Dowiedz się więcej Cafe Melba Bubbles
Champagne i śniadanie - z tą myślą wystartowaliśmy w 2020,
a że to rok niełatwy dołożyliśmy sushi... I to jakie?!
Nasze potrawy są przede wszystkim autentyczne najbardziej, jak to możliwe.
Zarówno kuchnia podróży, przede wszystkim kuchnia azjatycka,
jak i sushi powstają z najlepszych składników i według receptur, które poznawialiśmy u źródła
Przez ograniczenia spowodowane pandemią obecnie działamy w dostawie i "na wynos"
od czwartku do niedzieli, serwując nasze "Boskie śniadania" i sushi oraz wybrane dania kuchni azjatyckiej.
a że to rok niełatwy dołożyliśmy sushi... I to jakie?!
Nasze potrawy są przede wszystkim autentyczne najbardziej, jak to możliwe.
Zarówno kuchnia podróży, przede wszystkim kuchnia azjatycka,
jak i sushi powstają z najlepszych składników i według receptur, które poznawialiśmy u źródła
Przez ograniczenia spowodowane pandemią obecnie działamy w dostawie i "na wynos"
od czwartku do niedzieli, serwując nasze "Boskie śniadania" i sushi oraz wybrane dania kuchni azjatyckiej.
Dowiedz się więcej O naszym menu
ŚNIADANIA
-
Nowy York
Dwa jajka w koszulce podane na toście pszennym, ze szpinakiem, bekonem i salsą z pomidora, polane sosem holenderskim -
Rejkiawik
Miska zdrowia i dobroci - jogurt naturalny podany z domową granolą, świeżymi owocami, nasionami chia i słonymi fistaszkami -
Los Angeles
Kalifornijski klasyk - awokado na żytnich tostach z jajkiem w koszulce i pomidorową salsą -
Antalya
Jajka po turecku na jogurcie z sosem z pasty sezamowej, pieczonymi pomidorkami, oliwą chilli, granatem i kolendrą podawane z aromatyczną pitą -
Seul
croissant zapiekany z żółtym serem, podany z kimchi -
Seul z bekonem
croissant zapiekany z żółtym serem, podany z kimchi i bekonem -
Croissant maślany
klasyczny rogal z naszej pracowni, który pomiędzy 54 warstwami ciasta ma wyłącznie masło -
Paryż
Słodki klasyk śniadaniowy - 2 maślane croissanty naszej produkcji, świeże owoce, miód, wybór konfitur
KREWETKI
ZUPY
-
NAGOJA
Zupa Miso - japoński bulion z pasty Miso Shiru, serwowana z tofu, makaronem udon, dymką, glonami nori, kiełkami fasoli mung i olejem sezamowym -
SALMON NAGOJA
zupa Miso z łososiem
DANIA GŁÓWNE
-
Nowość
UDON DUCK
Japoński makaron udon smażony z warzywami i kaczką
-
Nowość
UDON TOFU
Japoński makaron udon smażony z warzywami i tofu
-
OSAKA
Tatar z tuńczyka z sosem ponzu z marakują, który skrywa w sobie eksplozję umami. Podawany z awokado, marakują, imbirem marynowanym, dymką i kiełkami -
HAWR
Normandzkie mule po marynarsku - kilogram muli gotowanych w białym winie, z czosnkiem, estragonem i śmietaną, podawane z pieczywem -
CHAINAT DUCK
Pierś z kaczki podana na czerwonym, aromatycznym curry z domową pastą red curry, bambusem, liczi i tajską bazylią -
BURI RAM
Wołowina w sosie ostrygowym z warzywami i ryżem -
BANG TAO
Tajski satay - kurczak na patyczku marynowany w domowej paście red curry, podany z sosem orzechowym
PRZEKĄSKI
-
Oliwki w domowej zalewie
-
Hummus z pitą
-
Frytki
SUSHI SET
-
FIT BOSS PLATE
tuna sashimi maki, sashimi z łososia i tuńczyka, trawa morska, rzepa oshinko, marynowane tofu, ogórek (160 gram ryby i 160 gram warzyw) - bez ryżu
SUSHI SPECIALS
-
SALMON PHILADEPHIA
maki z łososiem surowym, ogórkiem i kremowym serkiem -
FUTOMAKI Z SURIMI
paluszek surimi, oshinko, ogórek, sałata, majonez -
MANGO-TANGO
krewetka w tempurze, mango, zielone szparagi, awokado, trawa morska, kiełki, sos majo-chilli-marakuja, sezam -
PEKIN DUCK DRAGON
maki z pieczoną kaczką, majonezem, ogórkiem, porem, owinięte w awokado i polane sosem śliwkowym
DESERY
-
Sernik
maślane kruche ciasto, twaróg, wanilia z Madagaskaru -
Szarlotka
maślane kruche ciasto, jabłka smażone na maśle z przyprawami, maślana kruszonka z wanilia z Madagaskaru
SAŁATKI
-
Jerozolima
Fattoush - bliskowchodnia sałatka z fetą, pieczonymi pomidorkami, ogórkiem, chilli, czerwoną cebulą, miętą, granatem, pistacjami i grilowaną pitą -
Sajgon
Wietnamska sałatka z makaronem ryżowym, sałatą, marynowaną marchewką i kalarepą, ogórkiem, kiełkami fasoli mung, orzechami ziemnymi i ziołami wietnamskimi, bardzo wietnamskim sosem nuoc cham oraz do wyboru
- z wołowiną smażoną z czosnkiem i trawą cytrynową
- z tofu smażonym
DESERY LODOWE
2 gałki lodów, bita śmietana i...
KIDS SPECIALS
-
Kurczak smażony, podawany z frytkami
Kurczak smażony podany z frytkami -
Łosoś smażony, podawany z frytkami
PIEROŻKI NA PARZE
podawane z 2 sosami
-
Krewetkowe
6 szt -
Wołowina z chilli i bulionem
6 szt -
Mix
po 3 szt z każdego rodzaju
-
456osób lubi nas!
-
nr 1w mieście!
-
4,2/5według opinii Google
Masz pytania? Skontaktuj się z nami
Napisz lub zadzwoń do nas!